2025年01月28日
我に貢がれし！
日本全国真冬です。
そんなとっても寒い夜に 3号が美味しいお茶請けと共に帰還しました。
ご友人が4号のために貢いでくださったそうですよ！
もう9時を回ってますが、明日では遅い。
そんなわけで、いそいそとお茶を物色しました。
で、お茶 と大福（多分 天文館の和菓子屋さんの塩豆大福） ↓
何度も言いますが、寒い夜ですからね、あっつあつのほうじ茶です。
もちろんうつわもカンカンに温めましたよ（するとしないとじゃ大違い（マジで））。
お陰様でとても美味しくはいりましたとも！
ビバビバ。
そんなとっても寒い夜に 3号が美味しいお茶請けと共に帰還しました。
ご友人が4号のために貢いでくださったそうですよ！
もう9時を回ってますが、明日では遅い。
そんなわけで、いそいそとお茶を物色しました。
で、お茶 と大福（多分 天文館の和菓子屋さんの塩豆大福） ↓
何度も言いますが、寒い夜ですからね、あっつあつのほうじ茶です。
もちろんうつわもカンカンに温めましたよ（するとしないとじゃ大違い（マジで））。
お陰様でとても美味しくはいりましたとも！
ビバビバ。
2025年01月19日
【小梅茶荘】黄観音
今朝は岩茶が飲みたくて、ストックから引っ張り出してきました。
小梅茶荘さんの『黄観音』です。
蓋碗 茶葉7g 熱湯100cc 洗茶なし 20sec／20sec
今まではあまり感じていなかったですが、今回はふんわりと金観音にも似た香りを感じました。
上手に淹れられたのでは⁉︎
味は、鉄観音っぽい味わいです。
表現力を身に付けないといけません、昨年からの課題です（ずっとなんですけどね）。
近々小梅茶荘さんにお茶をお願いしようかしら…。
2025年01月18日
ここで会ったが100年目（大袈裟）
みなさま、梅干しはお好きですか？
4号は、祖母の影響だと思いますが、好物のひとつです。
しかもしっかりと塩の効いた酸っぱい梅干しが好みです。
かさっかさになるまで乾燥させた梅干しも美味しいですが、南高梅の梅干しを初めていただいた時の衝撃と言ったら！
梅って果物なんだなぁって感じますよね。
最近 規制が厳しくなったせいか、道の駅などで 地元のお母様方の手作り梅干しに出会わなくなりました。
指宿方面で見かけた梅干しがお気に入りだっので非常に残念です。
ふるさとのデパートで物産展をのぞいた後に地階をふらっとしておりましたら、出会ってしまいました。
塩分15%！
これは間違いなく美味しい梅干し。
しかも、ふるさと認証食品の上に天日乾燥だとか！
買わない選択はないです。
問題は容量です。
むむむっと唸っていたら、お店の方が一粒試食を下さいました。
太っ腹。
ででで、躊躇わずに大容量1キロをお買い上げです。
後悔も反省もしていません。
だってとっても美味しかったのです。
問題はこれが何ヶ月もつかなってことです。
残念ながら全部が二段にはなっていません。大きさが不揃いですから一列に5〜6粒と言ったところです。
少なく見積もって、6粒×6列×1.5段＝54粒。
一日一粒食せば2ヶ月弱。
…。
……。
………流石の4号も、そんなにもりもりは食さないはずです、多分。
少し大事に食すことにいたしましょう。
4号は、祖母の影響だと思いますが、好物のひとつです。
しかもしっかりと塩の効いた酸っぱい梅干しが好みです。
かさっかさになるまで乾燥させた梅干しも美味しいですが、南高梅の梅干しを初めていただいた時の衝撃と言ったら！
梅って果物なんだなぁって感じますよね。
最近 規制が厳しくなったせいか、道の駅などで 地元のお母様方の手作り梅干しに出会わなくなりました。
指宿方面で見かけた梅干しがお気に入りだっので非常に残念です。
ふるさとのデパートで物産展をのぞいた後に地階をふらっとしておりましたら、出会ってしまいました。
塩分15%！
これは間違いなく美味しい梅干し。
しかも、ふるさと認証食品の上に天日乾燥だとか！
買わない選択はないです。
問題は容量です。
むむむっと唸っていたら、お店の方が一粒試食を下さいました。
太っ腹。
ででで、躊躇わずに大容量1キロをお買い上げです。
後悔も反省もしていません。
だってとっても美味しかったのです。
問題はこれが何ヶ月もつかなってことです。
残念ながら全部が二段にはなっていません。大きさが不揃いですから一列に5〜6粒と言ったところです。
少なく見積もって、6粒×6列×1.5段＝54粒。
一日一粒食せば2ヶ月弱。
…。
……。
………流石の4号も、そんなにもりもりは食さないはずです、多分。
少し大事に食すことにいたしましょう。
2025年01月18日
【茶語】凍頂烏龍茶（リーフ）
今朝は、茶語の凍頂烏龍茶を蓋碗で淹れました。
茶葉6g 熱湯100cc 洗茶なし 1min／30sec抽出
香りもあまりせずに、ぢゃ（出涸らしのお茶のこと）のような味。
…お茶の葉の量が少なかったようです。
蓋碗を新調したので、バランスを確認していかないといけないですね。
次回は比例でお茶の葉の量を変更してみましょう。 続きを読む
2025年01月17日
【天香茶行】安渓鉄観音
早速昨日届いたお茶を淹れてみます。
天香茶行さん 安渓鉄観音 （炭焙軽火）
蓋碗 茶葉8g 熱湯100cc 洗茶なし 1min／30sec
少し酸味を感じます。
少し時間をかけ過ぎたのかもしれません。
烏龍茶だなぁとはおもいますが、想像する鉄観音よりさっぱりめ、軽い味わいです。
次回淹れる時にはお店のおすすめの淹れ方で試してみようと思います。
2025年01月16日
そうだ、蓋碗をたのもう
一昨年後半から中国茶があついです。
YouTubeであるきち先生に弟子入りをしております（一方的）。
蓋碗はお土産でいただくことがあったのですが、使い方が分からないので使用していませんでした。
ところが、使い方を教えてくださっている動画がありまして、見様見真似で不器用ながらも使ってみればなかなかどうして便利なものです。
そこで、4号の小さな手でも何とか取り扱えるような小ぶりな蓋碗を購入して使用していました。
小ぶりと言うことは、容量が少ないのです。
そもそもあるきちさんの教えてくれる中国茶は、喫するお茶なので4号の様にガブガブ飲むものではないと理解しているんですが、もう少し大きいのが欲しい。
が、径が大きくなると4号の手では扱えない。
つまり縦長なものがターゲットです。
そんなわけで、これ ↓
左側が今回購入したもの、右側が手持ちのものです。
なんて可愛いのでしょう。
容量は劇的に増えたわけではないのですが、100ccは入れられます。
…その分お茶の葉も必要なんですけどね。
右の蓋碗ですと5g、左の蓋碗ですと7〜8g位ですか。
小分けになったものは5gのものが多い様なので、その際は今まで通り右側の蓋碗を使用しますが、自分で測り分ける時には左側の蓋碗の登場です。
ついでに聞香杯と茶杯もセットで購入しました。
くぅぅぅ、小振りでとても可愛い。
更に自分の好みと研修様にお茶の葉も少しだけ。
4号が鉄観音の味としてしっているのは、LUPICIAさんのものです。
昔ながらの味で焙煎しっかりらしいので、ひょっとしたら4号の好みは濃香タイプなのでは⁉︎と試してみることにしました。
飲んでみるのがすごく楽しみです。
YouTubeであるきち先生に弟子入りをしております（一方的）。
蓋碗はお土産でいただくことがあったのですが、使い方が分からないので使用していませんでした。
ところが、使い方を教えてくださっている動画がありまして、見様見真似で不器用ながらも使ってみればなかなかどうして便利なものです。
そこで、4号の小さな手でも何とか取り扱えるような小ぶりな蓋碗を購入して使用していました。
小ぶりと言うことは、容量が少ないのです。
そもそもあるきちさんの教えてくれる中国茶は、喫するお茶なので4号の様にガブガブ飲むものではないと理解しているんですが、もう少し大きいのが欲しい。
が、径が大きくなると4号の手では扱えない。
つまり縦長なものがターゲットです。
そんなわけで、これ ↓
左側が今回購入したもの、右側が手持ちのものです。
なんて可愛いのでしょう。
容量は劇的に増えたわけではないのですが、100ccは入れられます。
…その分お茶の葉も必要なんですけどね。
右の蓋碗ですと5g、左の蓋碗ですと7〜8g位ですか。
小分けになったものは5gのものが多い様なので、その際は今まで通り右側の蓋碗を使用しますが、自分で測り分ける時には左側の蓋碗の登場です。
ついでに聞香杯と茶杯もセットで購入しました。
くぅぅぅ、小振りでとても可愛い。
更に自分の好みと研修様にお茶の葉も少しだけ。
4号が鉄観音の味としてしっているのは、LUPICIAさんのものです。
昔ながらの味で焙煎しっかりらしいので、ひょっとしたら4号の好みは濃香タイプなのでは⁉︎と試してみることにしました。
飲んでみるのがすごく楽しみです。
2024年12月31日
今日から始まる捨て活生活／100日目
今年最後の捨て活は これになりました ↓
酵素ジュースはきっと向いてないのです。
発酵とかとても興味があるのですが、4号はあまり元気ではないので、体調整えるのが先決なんですよね。
レ・フレールのタオルは、そのまま手放すのは忍びないので、お掃除に活用しようと思ってます。
実は色が出そうで、使うのを躊躇してたんですよね。
汚部屋が劇的スッキリ大変身！って訳にはいかなかったので、年明けも継続予定ですが、ぼちぼちやっていこうと思ってます。
酵素ジュースはきっと向いてないのです。
発酵とかとても興味があるのですが、4号はあまり元気ではないので、体調整えるのが先決なんですよね。
レ・フレールのタオルは、そのまま手放すのは忍びないので、お掃除に活用しようと思ってます。
実は色が出そうで、使うのを躊躇してたんですよね。
汚部屋が劇的スッキリ大変身！って訳にはいかなかったので、年明けも継続予定ですが、ぼちぼちやっていこうと思ってます。
2024年12月30日
今日から始まる捨て活生活／99日目
会報誌やパンフレットは手放したというのに、こっそり残っていたポストカード。
ももクロちゃんにきゃーきゃー言ってたのも、10年前という事実に愕然とします。
プレイヤーもない事ですし、ね。
ちなみに嵐は5年前のもの。
CDもプレイヤー持ってないんですが…。
ももクロちゃんにきゃーきゃー言ってたのも、10年前という事実に愕然とします。
プレイヤーもない事ですし、ね。
ちなみに嵐は5年前のもの。
CDもプレイヤー持ってないんですが…。
2024年12月29日
【小梅茶荘】福箱
今回は機を逸せずに手に入れることが出来ました。
小梅茶荘さんの『福箱』（本当は福袋ですが…）
年の瀬の忙しい中、ヤマト運輸のみなさまの頑張りのお陰様です。
小梅茶荘の番頭さんには、丁寧なメールをいただいて、忙しさに拍車を掛けさせてしまって申し訳ないなぁと思いながらも、毎回楽しみにしております。
時期を同じくして、LUPICIAさんも台湾の冬茶が販売になるとのことで、店舗をのぞきに行ってきました。
お手頃価格の翠玉と阿里山烏龍を入手しました。
年末年始も美味しいお茶にありつけそうでほくほくです。
※福箱は年が明けてから！
2024年12月29日
2024年12月28日
今日から始まる捨て活生活／97日目
空っぽの工具箱とカルトナージュの蓋付きの箱 ↓
裁ち鋏は3号がとても良いものを持っているはずなので、手放してみようかと…。
いつのかわからない接着剤 ↓
恐らく、10年近く前の事だと思います。
きっと固まってますね。
裁ち鋏は3号がとても良いものを持っているはずなので、手放してみようかと…。
いつのかわからない接着剤 ↓
恐らく、10年近く前の事だと思います。
きっと固まってますね。
2024年12月27日
今日から始まる捨て活生活／96日目
喫煙の習慣はないのですが、何故か出てくるライターの類 ↓
ティーキャンドルに火を灯すべく、同僚からもらった模様。
ジッポは3号さんの。
それから、使えなかった諸々 ↓
マカロンポーチは500円玉用です。
タティングレースまで貼り付けてあって非常に手が込んでいます。
ティーキャンドルに火を灯すべく、同僚からもらった模様。
ジッポは3号さんの。
それから、使えなかった諸々 ↓
マカロンポーチは500円玉用です。
タティングレースまで貼り付けてあって非常に手が込んでいます。
2024年12月26日
今日から始まる捨て活生活／95日目
文具の見直しには入っていませんが、何故かあちこちから出てくるレベルノート ↓
恐らくもう一度は組み立てません。
FF7すごく好きなんですけどね。
一回作って楽しんだので、役目は終わったんじゃなかろうか…↓
恐らくもう一度は組み立てません。
FF7すごく好きなんですけどね。
一回作って楽しんだので、役目は終わったんじゃなかろうか…↓
2024年12月25日
2024年12月24日
今日から始まる捨て活生活／93日目
今日は魔女活動道具を再点検。
石けんの型は 入る保温箱がないので手放すことにしました。
半分に加工できる手段があれば、使えなくもないですが、きっとキレイには仕上げられないので断念します。
それから精油を入れていたケース。
3号に精油用のケースをオーダーしたので、そのうち出来ることでしょう。
それまでは間に合わせのトレーにいれて凌ぐことにします。
石けんの型は 入る保温箱がないので手放すことにしました。
半分に加工できる手段があれば、使えなくもないですが、きっとキレイには仕上げられないので断念します。
それから精油を入れていたケース。
3号に精油用のケースをオーダーしたので、そのうち出来ることでしょう。
それまでは間に合わせのトレーにいれて凌ぐことにします。
2024年12月23日
2024年12月22日
今日から始まる捨て活生活／91日目
いよいよカウントダウンです。
一通り一回通ったと思うので、同じものを一箇所に全部出して再度検討です。
まずは 着るものから。
で、また これだけ 手放します。
次は何をみましょうかね。
一通り一回通ったと思うので、同じものを一箇所に全部出して再度検討です。
まずは 着るものから。
で、また これだけ 手放します。
次は何をみましょうかね。
2024年12月21日
今日から始まる捨て活生活／90日目
粗大ゴミを処分場に持ち込むってことで、大物を ↓
写真はお見苦しいので撮りませんでしたが、お布団一式も手放しました。
来客用を4号の寝具に下ろします。
長期に渡り押入れの中で寝かせておりましたから、お布団の丸洗いもお願いしてふかふかに仕上がっておりますよ。
閑話休題
他にも、木材も処分しました。
押入れの中がほんの少しだけスッキリです。 続きを読む
写真はお見苦しいので撮りませんでしたが、お布団一式も手放しました。
来客用を4号の寝具に下ろします。
長期に渡り押入れの中で寝かせておりましたから、お布団の丸洗いもお願いしてふかふかに仕上がっておりますよ。
閑話休題
他にも、木材も処分しました。
押入れの中がほんの少しだけスッキリです。 続きを読む
2024年12月20日
2024年12月19日
今日から始まる捨て活生活／88日目
スマホケース代わりに使用していましたが、バネ口が緩くてスマートフォンが飛び出してくるという…。
それでもしようしていましたが、バネ口の金属が飛び出してきておりましてね。
もう十分使用したのではないでしょうか…。
それでもしようしていましたが、バネ口の金属が飛び出してきておりましてね。
もう十分使用したのではないでしょうか…。
2024年12月18日
2024年12月17日
今日から始まる捨て活生活／86日目
最近では停電することが少なくなりました。
今年の秋は大きな台風の影響で、ほんのちょっとの差で、長く停電した地域もありました。
そんなことがあるといつか使うんじゃないかな…と長年にわたり所有しておりましたが、いい加減手放してもいいんじゃなかろうか…という気になりました。
むしろ何か危険度の少ないものにアップグレードするべきなのでは？
懐中電灯とか、付いている防災ラジオとか。
次の課題ですね。
今年の秋は大きな台風の影響で、ほんのちょっとの差で、長く停電した地域もありました。
そんなことがあるといつか使うんじゃないかな…と長年にわたり所有しておりましたが、いい加減手放してもいいんじゃなかろうか…という気になりました。
むしろ何か危険度の少ないものにアップグレードするべきなのでは？
懐中電灯とか、付いている防災ラジオとか。
次の課題ですね。
2024年12月16日
今日から始まる捨て活生活／85日目
とても気に入っているお香用の小皿。
お香をあちこちで焚くわけでもありませんし、何より線香だと周囲に灰が落ちてしまうので、手放すことにしました。
もうひとつ、貝殻型のお気に入りの小皿があって、一緒に手放そうと考えていたのに見当たりません。
…どういうこと？
お香をあちこちで焚くわけでもありませんし、何より線香だと周囲に灰が落ちてしまうので、手放すことにしました。
もうひとつ、貝殻型のお気に入りの小皿があって、一緒に手放そうと考えていたのに見当たりません。
…どういうこと？
2024年12月15日
2024年12月14日
2024年12月13日
2024年12月12日
2024年12月11日
今日から始まる捨て活生活／80日目
目を逸らし続けていたものを、ようやっと処分します。
ちょー設計図まで描いたのに、ものにならなかった 哀れなヌーノたち…。
革の持ち手まで準備してました。
コーデュロイもとても好みの色味なのに、放置し過ぎて染み染みになってるんです。
…モッタイナイコトシタナァ。 続きを読む
ちょー設計図まで描いたのに、ものにならなかった 哀れなヌーノたち…。
革の持ち手まで準備してました。
コーデュロイもとても好みの色味なのに、放置し過ぎて染み染みになってるんです。
…モッタイナイコトシタナァ。 続きを読む
2024年12月10日
今日から始まる捨て活生活／79日目
5号の結婚式の招待状と式次第 ↓
本人たちがとってるでしょうから、ね。
むしろ何故4号がとっているのか…。
きっと5号も引くで…。
それからすり切れちゃってる がま口。
印鑑ケース代わりに使っていたので、朱肉と印鑑の保管場所を決めないといけませんね
本人たちがとってるでしょうから、ね。
むしろ何故4号がとっているのか…。
きっと5号も引くで…。
それからすり切れちゃってる がま口。
印鑑ケース代わりに使っていたので、朱肉と印鑑の保管場所を決めないといけませんね
画像一覧 
